6-17岁是人体生长发育的关键阶段，也是健康饮食习惯养成的重要时期。

这一时期的营养状况不仅影响当前的身体发育，还与成年后的健康密切相关。丽水市疾控中心营养专家提醒，科学合理的膳食结构对学龄儿童的健康成长至关重要。请积极引导学龄儿童养成健康的饮食行为，“食”刻守护孩子们的健康！

一、均衡膳食五大原则

食物多样化 合理搭配

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建议每日摄入12种以上食物，每周达到25种以上。具体包括：

- 主食搭配：精米与糙米、杂粮交替食用

- 荤素搭配：每餐保证优质蛋白与蔬菜的组合

- 色彩搭配：深色蔬菜应占每日蔬菜摄入量的一半

谷物为主食基础

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不同年龄段每日谷物建议摄入量：

7-10岁：150-200克（含杂粮30-100克）

11-13岁：225-250克

14-17岁：250-300克

建议每日搭配薯类25-100克

足量蔬果摄入

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每日建议：

- 蔬菜300-500克（深色蔬菜占50%）

- 水果150-350克

二、健康饮食三大注意事项

控制调味品用量 学会看食品标签

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- 盐：每日不超过5克，注意加工食品中的“隐形盐”，减少腌菜、酱菜及面条、饼干、果脯等食物中“隐形盐”的摄入。

- 油：每日避免油炸食品，限制反式脂肪酸摄入，如人造奶油蛋糕、起酥糕点等。

- 糖：控制添加糖，减少含糖饮料摄入。

在购买预包装食品的时候可以参考营养成分表来选择适合自己健康需要的食品。

关于配料表，最重要的一个知识点：用料量递减。也就是说：含量越多的成分，位置越靠前；越少，越靠后。一是看表中营养成分有哪些？比如除了能量、脂肪、钠等之外，还标示了哪些维生素或矿物质？二是看营养成分的含量有多少，可以通过比较同类食品中同一营养成分的含量值来选择。

培养良好饮食习惯

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- 保证早餐质量（占全天营养25-30%）

- 定时定量，避免暴饮暴食

- 每日饮用300ml以上乳制品

- 课间适量补水（每次100-200ml）

科学选择零食

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推荐选择：

√ 新鲜水果

√ 原味坚果

√ 乳制品

避免选择：

× 高盐零食

× 高糖饮料

× “三无”食品

三、运动与体重管理建议

每日保证适量运动。

肥胖儿童应：

- 调整膳食结构

- 控制总热量

- 建立运动习惯

- 定期监测体重

特别提醒：学龄儿童应严格禁止饮酒及含酒精饮料，以免影响身体发育和神经系统健康。

通过建立科学的饮食结构和健康的生活方式，我们可以为学龄儿童的健康成长提供有力保障。家长和学校应共同配合，帮助孩子养成良好的饮食习惯，为他们的未来健康打下坚实基础。

文章来源：丽水疾控

责任编辑：汤颖 编辑：莫晓鸿 王慧黠

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